Antreprenorul care a adus în România berea Corona a făcut zeci de milioane de euro din alcool. Ce urmează?

În cei 18 ani de când face business, Petru Berciu a bifat doar industrii ce întrețin starea de bine. A făcut divertisment (este producătorul emisiunii „Zero“, care l‑a propulsat în atenția publică pe actualul om de radio Vlad Craioveanu), are în portofoliu restaurante selecte (Loft este cel mai recent deschis) și cluburi de noapte (The Office) și este unul dintre acționarii importatorului de băuturi alcoolice BDG Import. Cu afaceri de 38 de milioane de euro în 2011, compania a fost al patrulea an consecutiv leaderul pieței, depășind nume sonore la nivel global, precum francezii de la Pernod Ricard. Are în portofoliu 53 de branduri de băuturi, dintre care apa Evian și mixerul natural marcă proprie True. Restul sunt băuturi alcoolice (Corona, Jack Daniel’s, Finlandia). Și nu vrea să se oprească aici. Anul 2012 va fi unul dintre cei mai importanți din istoria recentă a companiei, pentru că Petru Berciu va dezvolta o nouă componentă a afacerii: vinul, cel mai slab reprezentat în portofoliul său. Concret, a decis să distribuie în HoReCa mai multe sortimente de vin din segmentul de preț mediu‑plus produse mai ales de case mici din țară și destinațiile internaționale clasice, precum Chile, Argentina, Italia sau Franța. Una dintre acestea este podgoria mehedințeană Corcova, cel mai nou reprezentant al Olteniei pe piața vinului.

De ce a ales să facă pasul tocmai acum în noul domeniu este evident: BDG Import și‑a consolidat poziția de leader, afacerile și‑au menținut trendul ascendent, iar pe nișa identificată încă este loc de jucători noi.

În primul an complet (primele vinuri au fost introduse Petru Berciu a lansat berea Corona în oferta companiei spre finalul anului trecut), Petru Berciu așteaptă venituri de 1–1,5 milioane de euro din importul licorii lui Bachus.
Ponderea va fi infimă în totalul cifrei de afaceri, însă „scopul nu este identificarea unei categorii unice de produse care să țină în spate vânzările, ci completarea ofertei“, subliniază Petru Berciu. De altfel, băuturile nonalcoolice (Evian și True) au avut anul trecut un aport mai mic de 1% în cifra de afaceri a companiei, procent ce se va păstra și în 2012. Oferta importatorului include branduri celebre, precum Jack Daniel’s, care aduc volume mari de vânzări. Dar adevăratul pariu pe această piață îl reprezintă mărcile mai puțin notorii. Când spune acest lucru, proprietarul BDG Import face referire la introducerea Jägermeister în portofoliul său în 2006, când vindea 1.000 de nine liter cases (baxuri de nouă litri), și creșterea neașteptată la peste 20.000 de nine liter cases, anul trecut.

 

„Extinderea portofoliului prin vânzarea de vinuri nu are ca scop identificarea unei categorii unice de produse care să țină în spate vânzările, ci completarea ofertei“– Petru Berciu, general manager BDG Import

 

ÎN AFARA PORTOFOLIULUI. Iar pierderea Red Bull în favoarea companiei mamă este exemplul cel mai concludent că a te concentra pe un singur produs nu este cea mai bună strategie. Energizantul a fost una dintre primele băuturi importate de Berciu (din 1997). În 2004, când Red Bull vindea circa 20 de milioane de doze anual, și‑a deschis propria subsidiară. Potrivit omului de afaceri, în prezent se vând 10–12 milioane de doze. „Știam că așa operează, că la un moment dat vom încheia colaborarea, dar nu ne‑am așteptat să intre în România așa curând“, spune el retrospectiv. Mutarea a destabilizat serios businessul. De la afaceri de 10 milioane de euro anual, fără energizant ca atracție principală, acestea au scăzut brusc la trei milioane de euro. A fost momentul în care s‑au trasat primele linii ale strategiei de acum. Pe rând, cei mai cunoscuți jucători din lume, precum Brown Forman Brands sau Remy Cointreau, au încheiat parteneriate cu BDG Import.
De‑a lungul timpului, Berciu a încercat și produse care nu au nici o legătură cu băuturile. A avut în portofoliu și ketchupul Heinz. Nu va mai repeta experiența și nu va mai vinde nici un alt produs ce iese din aria sa de interes, pentru că ar însemna să facă un alt business.

 

VIAȚĂ DE NOAPTE ȘI ZI. Dar, pe o piață a băuturilor de import în scădere cu 10% anul trecut și estimată la 180–200 de milioane de euro, Berciu și‑a îndreptat atenția și înspre segmentul de cluburi și restaurante. Acest pas poate fi lesne încadrat în aceeași strategie de complementaritate a produselor și serviciilor oferite. De altfel, primul și cel mai cunoscut club din portofoliu, The Office, a fost deschis „aproape de la sine“. Cei trei acționari ai BDG Import (partenerii lui Berciu sunt Ion Biriș și Ovidiu Gizdavu) importau din 1994 brandul de bere Corona, cel mai vechi din oferta lor. Pe parcurs, pentru că nu se gândeau pe atunci că adevăratul business stă în importul mai multor băuturi, au simțit că următorul pas în creșterea afacerilor este un loc în care clienții să consume cunoscuta bere. Și așa, trei ani mai târziu, a apărut The Office.
Pe măsură ce portofoliul de băuturi a crescut, Berciu a decis să diversifice și oferta pentru petrecerea timpului liber. Așa au început să apară restaurantele El Capitan și Loft, care se adresează unei clientele distinse. Loft, spre exemplu, este o locație în Dorobanți, zonă recunoscută pentru cele mai selecte baruri și cafenele. Punctul forte al investiției de un milion de euro este bucătăria fusion (integrarea unui element exotic pe o bază clasică).
Cea mai recentă investiție demonstrează că acoperirea unei arii cât mai extinse de clienți este ceea ce îl interesează pe antreprenor. Astfel, s‑a angajat ca de anul acesta să fie furnizorul de catering al restaurantului de la parterul clădirii Willbrook din Otopeni. Și cu aceasta, oferta este aproape completă. Cu excepția unei cafenele. Pentru care nu a venit încă timpul.

 

Citit mai multe pe site-ul Money Express.

1

COMENTARIU

ADAUGA UN COMENTARIU

aluci / Sâmbătă, 11 Februarie 2012 00:48

wazzub

WAZZUB intenţionează să fie un "rival" pentru companii precum Google sau Facebook care produc miliarde de dolari în fiecare an doar pentru că noi le utilizăm serviciile și promite să împartă profitul cu membrii înregistraţi până la data lansării oficiale.
Nu ai nimic de pierdut.
Inregistrează-te folosind următorul link:
signup.wazzub.info/?lrRef=76739790

0

Pagina 1

ADAUGA UN COMENTARIU

scrie un comentariu nou.

Nume*

Telefon

Email*

Subiect*

Mesaj*

Cod*

IMPORTANT

Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor afirmate. Money.ro nu poate fi facut responsabil pentru continutul comentariilor postate de cititori.