Cu un master la Universitatea Cambridge, Francois-Melchior de Polignac lucreaza pentru grupul Carrefour din 2003. Timp de mai bine de un an a condus operatiunile diviziei de supermarketuri Carrefour din Polonia. Ulterior, a fost numit Director Group Re-engineering Programm, fiind responsabil de unul dintre cele mai indraznete programe de reducere a costurilor initiate de CEO-ul companiei, Lars Olofsson, scrie modernbuyer.ro.

Carrefour are în Romania 23 de hipermarketuri şi 32 de supermarketuri.  În 2011, este prevăzută finalizarea celui de-al 8-lea hypermarket Carrefour la Bucureşti, în proiectul Colosseum, situat în zona Bucureştii Noi, iar în cel de-al doilea semestru, un nou hypermarket la Botoşani, în centrul comercial Botoşani Shopping Center.