Dacă la începutul anului 2009, un kilogram de carne de vită costa 4,4 dolari, în februarie 2015 preţul a ajuns la 9,3 dolari. Chiar şi acum 12 luni, preţul era undeva la nivelul de 7,7 de dolari pe kilogram, reiese dintr-o analiză făcută de autorul american Michael T. Snyder.
