Incredibil. Chinezii dau clasă Franţei chiar şi la vin

Vinurile chineze au obținut primele patru locuri ale topului unei competiţii de specialitate, desfășurate alaltăieri, în care cinci vinuri din regiunea Bordeaux și cinci din regiunea chineză Ningxia au fost îmbuteliate în sticle identice și doar numerotate, apoi date la gustat francezilor și chinezilor deopotrivă.


Judecătorii au zăbovit 40 de minute degustând minunățiile și au mai dicutat calitățile lor alte 30 de minute, după care au votat: Primele patru poziții din TOP cinci au fost vinuri chineze. Cea mai bună poziție a unui vin franțuzesc, a cincea a revenit podgoriei baronului de Rothschild (Collection Saga Medoc 2009), potrivit Business Insider.



"Degustarea a sugerat că vinurile Ningxia pot face faţă brandurilor mai celebre ca Bordeaux", a considerat Jim Boyce, organizatorul competiţiei Ningxia vs Bordeaux Challenge, citat de Business Insider. Ningxia este o regiune autonomă din nord-vestul Chinei.


Este adevărat că vinurile franţuzeşti au fost surclasate „cu o oarecare regularitate încă de la Competiţia  de la Paris din 24 mai 1976, atunci când un Cabernet Sauvignon Napa Valley şi un Chardonnay au bătut concurentele  lor din Bordeaux şi au pus California pe harta internaţională a vinurilor, în urma unei decizii - şoc niciodată pe deplin digerate de către producătorii francezi“, comentează Wolf Richter de la Business Insider.


"Noi nu pretindem că degustarea de acum a fost versiunea celei din Paris"(când California a învins Franța, n.r.) , a spus cu modestie Boyce. „Am folosit o gamă de preţuri pentru a putea compara vinurile de top Ningxia cu marile branduri din Bordeaux, vândute aici de mari distribuitori și la care consumatorii de branduri au acces aici", a mai spus Boyce, consolându-i pe francezi cu faptul că, probabil, alte vinuri franzuzeşti sunt inaccesibile din cauza taxei exorbitante de import (48%).

 

 

Chiar şi aşa, cel mai scump Bordeaux este  vândut cu amănuntul pentru 350 yuani, iar Ningxia cel câştigător cu 488. Totuşi, „ cine-ar fi imaginat acum câţiva ani că va cheltui 77 dolari pe o sticlă de vin din China, pentru o cină romantică? Francezii trebuie să fi avut sentimente similare despre vinurile din California în urmă cu 35 de ani“, conchide Business Insider .

 

Iată învingătoarele, în caz că  le găsiți și altundeva decât în Extermul Orient: 1. Grace Vineyard Chairman’s Reserve 2009; 2. Silver Heights The Summit 2009; 3. Helan Qing Xue Jia Bei Lan Cabernet Dry Red 2009; 4. Grace Vineyard Deep Blue 2009.

Iată şi licorile perdante: Calvet Reserve De L’Estey Medoc 2009, Cordier Prestige Rouge 2008, Kressmann Grande Réserve St-Émilion AOC 2008, Mouton Cadet Reserve Medoc 2009 şi Silver Heights Family Reserve 2009.

3

COMENTARII

ADAUGA UN COMENTARIU

Chinezii au reușit să copieze şi gustul vinurilor frantuzeşti. | / Duminică, 08 Ianuarie 2012 00:24

...competiţiei Ningxia vs Bordeaux Challenge, citat de Business Insider. Ningxia este o regiune autonomă din nord-vestul Chinei.sursaÎţi place acest articol ? ...

0

oenologu' amator / Luni, 26 Decembrie 2011 19:44

i-auluat in serios francezii

avand in vedere ca primul vin francez clasat este Mouton Cadet, care este "clasa economica" de la Rotschild, vandut in milioane de sticle anual. initial a fost cocneput de batranul baroon ca sa nu mai arunce strugurii necorespunzatori pentru vinul de mare calitate, asa ca, in general, compozitia lui difera de la un an la altul, depinde ce-a mai ramas anul respectiv...

1

Incredibil. Chinezii dau clasă Franţei chiar şi la vin | Revista presei | Stiri, informatii Piatra Neamt / Vineri, 16 Decembrie 2011 14:33

...a strigat cotidianul  La Tribune, în vreme ce Le Monde ÅŸi Le Figaro s-au făcut cu nu văd ÅŸtirea ruÅŸinoasă. Citește mai departe…...

0

Pagina 1

ADAUGA UN COMENTARIU

scrie un comentariu nou.

Nume*

Telefon

Email*

Subiect*

Mesaj*

Cod*

IMPORTANT

Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele daune, in cazul unor actiuni inaintate impotriva celor afirmate. Money.ro nu poate fi facut responsabil pentru continutul comentariilor postate de cititori.