Cel mai delicios cheesecake. Rețeta cu biscuiți oreo. Cheesecake-ul este un desert extrem de apreciat și deloc dificil de preparat.
Pentru iubitorii de ciocolată, cheesecake cu Oreo ar putea fi o alegere mult mai bună, dar și mult mai sănătoasă, iar rețeta este mai mult decât simplă.
Iată cum prepari cel mai delicios cheesecake cu biscuiți Oreo.
Cel mai delicios cheesecake. Rețeta cu biscuiți oreo
Ingredientele necesare sunt următoarele:
- 24 de biscuiti Oreo
- 4 linguri unt topit
- 250 g crema de branza de tip Philadelphia
- 6 linguri zahar pudra
- ½ lingurita extract de vanilie
- 400 ml smantana grasa pentru frisca
Cel mai delicios cheesecake. Rețeta cu biscuiți oreo
Referitor la modul de preparare, pregătim un castron mare în care amestecăm 16 biscuiti zdrobiti cu untul topit, pana obținem un aluat nisipos, pe care il vom aseza si tasa pe fundul unei tavi rotunde.
Mai apoi, într-un alt castron, cu ajutorul unui mixer, batem smantana pana isi dubleaza volumul, iar într-un alt vas, pune mcrema de branza, zaharul pudra, extractul de vanilie și amestecam bine.
Adaugam frisca treptat si amestecam bine, apoi incorporăm restul de biscuiti Oreo, zdrobiti cu mana in bucati mai mari. Turnăm crema peste blatul de biscuiti si decorăm cu bucati de Oreo.
Cheesecake-ul cu biscuiți Oreo se lasa la frigider minimum doua ore, apoi se poate servi ca tarta rece.
