În cazul în care se ajunge în situația de a fi nevoiți să rămânem la domiciliu, este bine să fim pregătiți cu un necesar de produse alimentare și nonalimentare. NU este vorba despre panică și luat cu asalt supermarketurile, ci despre câteva măsuri de prevedere.

Așadar, iată ce ar trebui să ai pregătit în casă conform Crucii Roșii și CDC (Centrul de Control al Bolii și Prevenției) în cantități suficiente pentru 14 zile.

ALIMENTE:

– stoc de mâncare uscată precum paste, cerelale (orez, năut, linte, fasole, grâu, fulgi de ovăz și secară) și legume cu durată de viață mai îndelungată cu ajutorul cărora poți pregăti toate mesele zilei. Bine, fie și mălai și făină dacă sunteți puși pe gătit serios 

– Nuci și fructe uscate – pentru că accesul la fructe proaspete poate fi limitat o vreme.

– conserve de toate felurile – fasole, sfeclă, porumb, roșii, ardei (lichidul în care acestea au fost conservate nu trebuie aruncat ci se poate utiliza ulterior pentru fierberea orezului sau a pastelor), ton, carne, supe pasteurizate.

– Alimentele congelate sunt foarte bune. Alege fructe și legume congelate, poate chiar și produse semipreparate congelate. Și ce mai poți congela în funcție de spațiul pe care îl ai disponibil în congelator (de ex. pâine, carne)

– concentratele de pui sau legume pot constitui o bază gustoasă și foarte utilizat de preparat pentru supe, mâncăruri, risotto. Ierburi aromatice uscate. Lapte praf.

– dulciuri – chiar dacă acestea nu se numără printre alimentele esențiale, ele sunt ”comfort food” și pot contribui la o trecere mai ușoară peste această perioadă.

– APĂ!!!

Articolul integral pe DOER.RO