Cum păstrezi merele proaspete în congelator. Doar așa rezistă mai mult timp

Cum păstrezi merele proaspete în congelator. Doar așa rezistă mai mult timp. Merele pot fi păstrate mai mult timp și te poți bucura de același gust aromat.

Trebuie însă să știi cum le poți depozita într-un mod corect. Merele pot fi păstrate și în congelator.

Cum păstrezi merele proaspete în congelator. Doar așa rezistă mai mult timp

Le poți folosi apoi pentru prepararea unui desert, fără a mai fi nevoie să mergi la magazin.

Pentru a pregati merele pentru congelare, primul pas este sa le cureti de coaja si sa elimini partea din mijloc, adica acel cotor. In cazul in care nu te deranjeaza sa folosesti merele cu coaja pentru a pregati desertul preferat, acestea pot fi pastrate si in acest mod.


Urmatorul pas este sa le feliezi sau sa le tai in bucati mai mici. Fie ca vorbim despre felii sau cubulete, poti taia fructele cum doresti, insa ia in considerare faptul ca daca le tai prea subtire acestea vor capata o textura moale atunci cand se vor dezgheta.

Care este secretul pentru pastrarea merelor în congelator? Înainte sa le bagi in frigider, bucatile de mere trebuie spalate folosind 250 ml de apa in care ai stors o lamaie. Faci acest lucru pentru ca bucatile de mere sa nu capete acea culoare maronie, adica sa nu oxideze.

Cum păstrezi merele proaspete în congelator. Doar așa rezistă mai mult timp

Dupa ce ai scurs foarte bine fructele, foloseste un prosop de hartie pentru a absorbi lichidul in exces si pentru a evita formarea cristalelor de gheata atunci cand le bagi la congelator.

Dupa ce s-au uscat, bucatile de mere se vor pune pe o hartie de copt, insa fara sa se atinga. Baga-le la congelator timp de 2-3 ore sau chiar peste noapte.

A doua zi, bucatile de mere se pot pune in caserole care se inchid etans sau in pungi speciale pentru congelator.

Folosind aceste trucuri, merele vor rezista fara probleme timp de aproximativ 6 luni, ceea ce inseamna ca te vei bucura de aceste fructe pe toata durata sezonului rece.

Ai grijă însă să le dezgheți înainte de a le utiliza.

Ultimele Articole

Articole similare

Parteneri

Loading RSS Feed