Pufuleții fac parte din dieta românilor de zeci de ani și toată lumea îi îndrăgește, însă nimeni nu știe exact cât de periculoși sunt ei pentru sănătatea consumatorilor. Un raport al Asociației pentru Protecția Consumatorului realizat pe diverse tipuri de pufuleți simpli și cu arome arată de ingredinte conțin aceștia.

Analiza Asociației pentru Protecia Consumatorului a fost efectuată asupra a 32 de tipuri de pufuleți, iar concluziile sunt următoarele:

– 59% din produsele analizate conţin o cantitate mai mare de 5 grame acizi graşi saturaţi, astfel de produse nu sunt recomandate copiilor

– 38% din produsele analizate conțin între 1 şi 8 aditivi alimentari!

– 34% din produsele analizate conţin sare iodată!

– 31% din produsele analizate conţin între 2 grame de sare şi 3 grame de sare per 100 grame produs!

– 22% din produsele analizate conţin potenţiatori de gust şi aromă!

– 22% din produsele analizate conţin extract de drojdie!

– conținutul de caşcaval pudră variază între 0,1% și 0,5%

Articolul integral pe DIGI24