Turte sau Scutecele Domnului: cel mai delicios desert prin care să-ți surprinzi invitații. Vrei să își surprinzi invitații cu un desert deosebit? Scutecele Domnului sunt o alegere simplă, dar delicioasă.
Prepararea rețetei pentru Scutecele Domnului nu durează mult și nu este deloc complicată. Mai mult durează așteptarea.
Turte sau Scutecele Domnului: cel mai delicios desert prin care să-ți surprinzi invitații
Ingredientele necesare sunt următoarele:
Pentru foi:
- 500 gr faina
- un praf de sare
- o cana cu apa calda
Pentru umplut:
- 300 gr miez de nuca
- zahar dupa gust
- coaja rasa de lamaie si portocala
- Esente pentru insiropat.
Turte sau Scutecele Domnului: cel mai delicios desert prin care să-ți surprinzi invitații
În ceea ce privește modul de preparare, pentru foi, se amesteca ingredientele, pana se obtine un aluat omogen, elastic, scrie gustos.ro. Se imparte apoi in bucati egale, din care se vor intinde foile.
Ele se coc pe o tavă, la un foc potrivit, iar după coacere, se inmoaie fiecare foaie de turta intr-un sirop pregatit din apa, zahar si esente (rom) dupa gust.
Turte sau Scutecele Domnului: cel mai delicios desert prin care să-ți surprinzi invitații
Se asează apoi pe un platou, foaie peste foaie, iar între ele se presară miez de nuca macinat, amestecat cu zahar si optional, coaja rasa de lamaie si portocala.
Se procedeaza astfel pana la terminarea foilor, apoi se acoperă o folie și se lasă la rece. Pentru un gust mai bun, ar trebui să stea o zi la rece, sau o noapte, astfel încât însiroparea să fie completă.
