Între persoanele care s-au îmbolnăvit se numără un grup de oficiali de la Fiscul german şi mai mulţi turişti din Danemarca vecină. Persoana care a murit este o femeie, angajată a Fiscului. Toate aceste persoane au mâncat la restaurant între 12 şi 14 mai.
Experţii îşi îndreaptă atenţia către acest restaurant, în speranţa că, urmărindu-i lanţul de aprovizionare, vor găsi o cheie pentru a descoperi sursa primară a infecţiei cu E.coli care a provocat deja moartea a 19 persoane în Europa, dintre care 18 în Germania.
Contaminarea s-a răspândit în 12 ţări şi a afectat deja peste 1.700 de persoane, iar originea ei, chiar dacă nu a fost stabilită oficial, pare să indice nordul Germaniei.
Perioada de incubaţie a bacteriei este de circa o săptămână, iar primele cazuri au fost raportate în jurul datei de 23 mai.
