Care e diferența dintre un vegetarian și un vegan. Tot mai multe vedete ajung să opteze pentru un anumit stil alimentar. De asemenea și preferințele oamenilor s-au schimbat.
Iar la mare căutare este fie stilul vegan, fie cel vegetarian? Ce diferență există între cele două? La prima vedere par similare, dar regulile alimentare sunt diferite.
Astfel, veganul elimina din dieta sa toate produsele de origine animala, inclusiv produsele lactate. De asemenea, veganii au un stil specific de viata in care evita purtarea produselor vestimentare confectionate din piele de animale, dar inclusiv si lana sau matase.
Aceleași persoane au și convingeri stabile despre animale. De cealaltă parte, vegetarienii nu consuma carne dar includ in dietele zilnice produse lactate (branza, oua, iaurt sau lapte).
În același timp, vegetarienii nu sunt la fel de previzibili in convingerile lor, iar altruismul fata de animale nu este un motiv principal de a alege acest mod de a se hrani. De altfel o mulțime de persoane care au devenit vegetariene elimina carnea din alimentatia lor din motive de sanatate.
Care e diferența dintre un vegetarian și un vegan
Mai există însă și alte categorii. Spre exemplu, lacto-vegetarienii vor consuma produse lactate dar nu oua. De cealaltă parte, ovo-vegetarienii vor manca oua dar nu lactate.
Lacto-ovo-vegetarienii vor include in regimul lor alimentar atat ouale cat si produsele lactate. Motivele pentru aceste alegeri sunt variate si se bazeaza mai ales pe credinte individuale. În unele cazuri, acestea sunt conduse de pricipii morale, iar altele de preferinte sau nevoi dietetice.
Un vegan, pe de alta parte, se angajeaza sa atinga un standard personal de viata in care animalele au un rol important. Drept urmare, nu va consuma nimic din ce provine de la un animal.