Cum să păstrezi pâinea proaspătă mai mult timp. Trucul care te scapă de mucegai. Sigur ți s-a întâmplat măcar odată să cumperi o pâine care la scurt timp a ajuns să mucegăiască.
În primul rând, pâinea nu trebuie depozitată în pungi, fie ele de hârtie sau de plastic, pentru că nivelul de umiditate va crește, iar crusta crocantă va dispărea și ea.
Se recomandă păstrarea pâinii într-o cutie specială, evitând astfel mucegaiul. Mai exact, trebuie să alegi un spatiu de depozitare cat mai uscat.
Cum să păstrezi pâinea proaspătă mai mult timp. Trucul care te scapă de mucegai
Bucatarii mai spun ca poti inlocui cutia de paine și cu un cuptor cu microunde pentru ca si acesta ii poate oferi echilibrul umiditate-circulatie a aerului de care are nevoie.
Pentru că sunt șanse mici sa consumi o paine la o masa si cel mai probabil iti mai ramane si pentru a doua zi, bucatarii spun ca te poti bucura de o paine proaspata si calda daca o incalzesti putin, timp de cel mult 15 minute la 250 de grade Celsius. Este un truc care face painea din nou crocanta.
Cum să păstrezi pâinea proaspătă mai mult timp. Trucul care te scapă de mucegai
Mai trebuie să știi și că painea proaspata poate fi pastrata la frigider. Poti inveli painea proaspata intr-o carpa curata, de bumbac si sa o depozitezi in frigider. In aceste conditii, painea ta poate fi pastrata si consumata 4-5 zile, timp in care poate fi consumata cu incredere si in plus, isi mentine gustul.