Scăderea în vânzări este o problemă importantă pentru giganţii Coca-Cola şi Pepsi, care depind de băuturile cu zero-calorii pentru a compensa pentru scăderea generală a vânzărilor, în condiţiile în care americanii au devenit din ce în ce mai interesaţi de efectele sucurilor cu mult zahăr şi a îndulcitorilor artificiali – aspartamul – asupra sănătăţii.
Vânzările de băuturi carbonate au scăzut cu 3% în 2013, industria contractându-se pentru al nouălea an consecutiv, conform Beverage Digest.
Sondajele arată că piaţa de retail pe segmental băuturilor carbonate în SUA s-a contractat în ultimii 15 ani cu 1%, la 76,3 miliarde de dolari. Nu există semne care să dea speranţe producătorilor de băuturi carbonate că 2014 va fi diferit, în condiţiile în care vânzările au scăzut cu aproape 2% în primele trei luni ale anului, conform unui raport Citi.
Totuşi, unele segmente din industrie sunt pe creştere. Băuturile energizante şi cafeaua instant au crescut cu 5,5%, respectiv 6,2% în ultimul an.
Băuturile carbonate dietetice reprezintă aproape o treime din vânzările din SUA, dar sunt într-un declin continuu de trei ani consecutivi.
Consumul de Pepsi şi Diet Pepsi a scăzut cu 3,6% şi respectiv 6,9%. Coca-Cola, care include şi companiile Sprite şi Fanta, şi-a crescut totuşi anul trecut cota de piaţă în SUA de la 42% la 42,4%, conform Beverage Digest.
