Sammy Ofer s-a născut în 1922 în România, dar după doi ani, familia acestuia s-a mutat într-o regiune a Palestinei, potrivit unei scurte biografii oferite de familia acestuia. Ofer a lupat în cel de-al doilea război mondial în Marina Regală, iar mai târziu a fost ofiţer în marina israeliană. Pentru serviciile sale în timpul celui de-al doilea război mondial a primit rangul onorific de cavaler din partea Reginei Elisabeta a Marii Britanii.
Ofer avea 89 de ani, iar Forbes l-a clasat în luna martie a acestui an pe primul loc în Israel şi pe locul 79 în lume, cu o avere estimată la 10,3 miliarde de dolari. Ofer a câştigat bani din construirea unui imperiu din transportul maritim, dar şi din investiţii în domeniul bancar şi cel imobiliar.
