“Datorita acestui fapt, anul 2008 nu a fost unul usor pentru Strauss. Deocamdata nu putem vorbi despore profit, ci doar despre impunerea unui nou brand pe piata din Romania”, a declarat Matanya Schwartz, manager general Strauss Romania. Prin lansarea brandului Doncafe, Strauss Romania urmareste sa isi consolideze pozitia de lider prin marirea cotei de piata de la 33%, cat are in prezent, pana la 50%, in urmatorii trei pana la cinci ani. Cat priveste anul viitor, Matanya Schwartz ramane optimist si estimeaza o cifra de afaceri mai mare.
“Nu pot anticipa cum va decurge anul viitor, dar cred ca piata cafelei va creste cu minim 3-4%”, a precizat directorul general Strauss. In contextul crizei economice, Schwartz a tinut sa precizeze ca anul viitor, compania Strauss nu va disponibiliza angajati si nici nu isi va muta unitatea de productie in alte tari vecine. “In prezent, compania are 400 de angajati si nu intentionam sa concediem oameni anul viitor si nici nu vom parasi Romania in favoarea altor tari europene. Dimpotriva, vom angaja personal, daca va fi nevoie, pentru ca vrem sa lucram la capacitate maxima in fabrica pe care o detinem in Bucuresti”, a precizat Schwartz.
Fabrica Strauss are o capacitate de productie de 2.000 de tone de cafea pe an. Tot in vederea cresterii cifrei de afaceri, producatorul de cafea Strauss Romania s-a extins pe segmentul HoReCa, odata cu deschiderea primei locatii tip brasserie&espresso bar sub brandul Doncafe. “Este vorba despre o locatie premium, ne-am gandit sa cream un spatiu special, unde consumatorul sa poata trai cea mai buna experienta Doncafe, alaturi de o calatorie culinara exclusivista intr-o atmosfera unica”, a declarat Matanya Schwartz, general manager Strauss Romania.
Pozitionata in Piata Dorobanti, si cu o capacitate totala de 70-100 de locuri, brasseria Doncafe se adreseaza tuturor categoriilor de clienti.
„Avem un meniu adaptat pentru orice buzunar. Extinderea pe segmentul HoReCa este de bun augur pentru Strauss. Chiar si in vreme de recesiune economica, romanul nu va renunta la micile placeri ale vietii. Poate va merge mai rar in restaurante luxoase, insa cu siguranta nu va renunta la cafea”, a mai zis Matanya. Drept urmare, strategia Strausss vizeaza intrarea pe segmentul HoReCa cu cinci-zece asemenea locatii atat in Capitala cat si in tara pentru anii urmatori.
„Intentionam sa deschidem doua-trei locatii, aici in Bucuresti in cursul anului urmator, locatii unice asemenea celei recent inaugurate in Piata Dorobanti. Pe viitor avem in vedere orase precum Brasov, Cluj, Timisoara ca posibile locatii pentru brasseriile Doncafe in tara”, a completat Matanya. Cat priveste valoare investitiei in prima locatie proprie Doncafe, directorul general a evitat sa spuna o suma exacta mentionand ca pentru moment bugetul destinat extinderii HoReCa implicit cu promovarea aferenta se ridica la circa un milion de euro.
Compania Strauss Romania a inregistrat anul trecut o cifra de afaceri de 80 milioane de euro. Piata cafelei din Romania, estimata la circa 250 mil. euro, este dominata de trei companii, respectiv Strauss, cu brandul Doncafe, Kraft Foods, cu brandurile Jacobs si Nova Brasilia, si Nestle, cu brandul Nescafe.
