Buldogul

Un juriu international format din peste 500 de critici, gurmanzi si bucatari, consultati de publicatia britanica „Restaurant Magazine“, a stabilit lista celor mai bune 50 de restaurante din lume. Locul I a fost ocupat, pentru a doua oara consecutiv, de restaurantul spaniol El Bulli. Situat pe Costa Brava, la doua ore de Barcelona, restaurantul este deschis doar sase luni pe an, din aprilie pana in septembrie. In timpul celorlalte sase luni, bucatarii lucreaza, intr-un labo rator din Barcelona, la noile retete. Rezer varile la El Bulli se fac cu aproximativ un an in avans, sezonul 2007 fiind ocupat, deja, in totalitate.

Citeste mai mult