Rasa de porc vietnamez a fost creată, așa cum îi spune și numele, în Vietnam, iar de-a lungul anilor s-a extins în toată lumea. Porcii sunt mai mici decât cei cu care suntem obișnuiți, așa că în multe țări, precum Statele Unite, este în mare vogă folosirea lor ca animale de companie.

 

În România, porcii vietnamezi au pătruns în urmă cu 4-5 ani, iar unul dintre crescătorii acestei rase este Dragoș Oancea, un tânăr zootehnist din Comarnic, pasionat de animale. Acesta povestește că a luat primele exemplare de la o expoziție din Germania, le-a adus în țară și și-a creat propria linie. ”Eu i-am adus anul trecut din Germania. Am fost acolo la o expoziție de păsări, i-am văzut și mi-am cumpărat primele exemplare. Am luat trei femele și un mascul și apoi am reușit să îmi dezvolt o linie a mea, astfel că acum am o mini fermă cu 60 de exemplare”, a declarat tânărul, citat de agrointel.ro.

 

Tânărul s-a orientat spre porcii vietnamezi, pe lângă creșterea păsărilor, deoarece sunt ușor de crescut și prețul cărnii este mai bun decât la cea de porc obișnuit. ”Am crescătoria în Comarnic, care este o zonă de munte, unde sunt foarte mulți turiști. Am aflat că aceștia își doreau să consume carne cât mai ecologică și atunci, pe lângă păsări, am decis să cresc și acești porci care se cresc foarte ușor și nu sunt pretențioși”, a declarat tânărul pentru agrointel.ro.

 

Principala caracteristică a porcului vietnamez este dimensiunea, aceștia sunt mult mai mici decât rasa comune, ajung la maxim 60 de kilograme și pentru că sunt vegetarieni, carnea lor nu conține colesterol, fiind permisă și cardiacilor și diabeticilor.