Cafea impotriva Alzheimer

Consumul constant de cofeina ar putea ajuta la reducerea riscului imbolnavirii cu Alzheimer, sustin cercetatorii de la Centrul Alzheimer din Tampa, Florida. Ei au constatat ca 500 mg de cofeina pe zi – echivalentul a cinci cesti de cafea – protejeaza memoria persoanelor predispuse genetic la boli degenerative ale creierului (precum Alzheimer) prin blocarea inmultirii excesive a unei proteine periculoase pentru creier. Aceasta descoperire completeaza un studiu publicat deja in „European Journal of Clinical Nutrition“, realizat de o echipa de cercetatori olandezi care a descoperit ca magneziul continut de cafea impiedica radicalii liberi sa distruga neuronii din creier.

Citeste mai mult