Pentru anul 2008 Grupul Caroli isi propune o crestere mai rapida decat rata de crestere a pietei, estimand o cifra de afaceri de 63 milioane euro. Pentru anul in curs Caroli Foods preconizeaza un volum al investitiilor de 7 milioane de euro ce va fi directionat cu prioritate catre imbunatatirea tehnologiilor din facilitatile de productie si logistica.
Grupul a incheiat anul 2007 cu o cota de piata de 9,6% in valoare, pozitionandu-se astfel ca al doilea jucator de pe piata mezelurilor din Romania, atat in valoare, cat si in volum. Totodata, Caroli Foods a inregistrat si cea mai mare crestere a cotei de piata, in raport cu anul anterior, din grupul primilor zece producatori din industria mezelurilor.
In 2007 peste 2,5 milioane de euro au fost orientati, in principal, catre imbunatatirea capacitatilor de productie si catre dezvoltarea infrastructurii logistice, informeaza oficialii Caroli Foods.
In privinta produselor, marirea capacitatii de rpoductie a companiei Caroli au generat cresteri importante pe segmentul salam (54%), sunca (28%) si produse crud-uscate (19%). In topul vanzarilor pe segmente, salamul ocupa prima pozitie (37%) urmat de cremwursti si carnati (22%), de sunca (11%) si de specialitati (10%).
Caroli apreciaza ca industria mezelurilor din Romania isi va continua tendinta de crestere in urmatorii ani, dar intr-un ritm mai scazut decat pana acum; pentru 2008 se asteapta o rata de crestere de 6-7%. Consolidarea pietei si cresterea competitivitatii raman si pentru anul in curs doua directii de evolutie importante, date de intrarea pe piata a noi jucatori. Efectele integrarii se vor face simtite in continuare in costurile de operare ale companiilor, care vor fi mai ridicate.
Caroli Foods estimeaza ca in 2008 produsele din segmentele mediu si ridicat vor inregistra cresteri semnificative. Se preconizeaza si o orientare mai pronuntata a consumatorilor de mezeluri catre produsele ambalate individual sau feliate precum si catre produsele crud uscate. Ca tendinta generala, preferintele clientilor se indreapta din ce in ce mai mult catre produse de calitate mai buna, insa pretul ramane unul din factorii care influenteaza in mod semnficativ decizia consumatorului din Romania.
Grupul Caroli produce cinci marci de mezeluri: Maestro, Caroli, Gourmet, Primo si Familia. Pe parcursul celor 12 ani de activitate, Caroli Foods a investit peste 35 de milioane de Euro in procesarea si distribuirea mezelurilor (tehnologie, echipamente de igiena, resurse umane etc.).
Caroli detine doua fabrici de mezeluri, la Pitesti, cu o duprafata productiva de peste 18.000 de metri patrati. Grupul Caroli Foods este in principal format din companiile Caroli Prod 2000, T.C. Affaires, INDCARF S.A si Maestro Industries.
