„Circa 65% vindem în marile reţele de hipermarketuri, 20% în HoReCa şi 15% în retailul mic. Dacă am remarcat ceva în ultimii ani, a fost creşterea ponderii pe care o au marii jucători. Extinderea celor mari îi omoară pe micii distribuitori români. Dacă se deschide un Carrefour, se închide totul în jurul lui pe o rază de trei kilometri, iar asta înseamnă şi locuri de muncă. Asta-i globalizarea”, spune Marcel Grăjdieru, directorul general al Cramei Ceptura.
„În ultimii patru ani am avut mereu creştere şi ne aşteptăm să terminăm anul acesta cu un plus de 35%. Ne îndreptăm spre o cifră de afaceri de 5-6 milioane de dolari (18-21 mil. lei). Creşterea a venit şi din faptul că ne-am extins distribuţia în tot mai multe judeţe“, spune acesta.
