La inceputul lunii noiembrie firma austriaca Kohl&Partner a intrat pe piata locala, extinderea fiind vazuta ca o oportunitate pe care dezvoltarea pietei autohtone de turism o ofera.
 
In prezent, printre cei mai importanti jucatori locali de pe segmentul de consultanta HoReCa se numara Trend Hospitality, condusa de omul de afaceri Tinu Sebesanu, care coordoneaza la nivel local afacerile lantului hotelier Wyndham, Peacock Hotels, firma condusa de Paul Marasoiu, cel care coordoneaza activitatea lantului hotelier Golden Tulip, sau Fivestar Hospitality. “Turismul este o industrie strategica pentru Romania si credem ca investitiile in turism atat din partea investitorilor privati, cat si din partea autoritatilor necesita o strategie, solutii de finantare, parteneri potriviti, exact ceea ce poate oferi o firma de consultanta. In general, in momentul in care intri pe piata cu idei si tehnici noi, lucruri necesare in acel moment, vei avea succes”, este de parere Christopher Shonn, managing partner in cadrul Kohl&Partner Romania.
 
Printre clientii companiei se numara antreprenori, investitori strategici, dezvoltatori de proiecte imobiliare, autoritati centrale si locale, institutii financiare, gama serviciilor oferite de companie variind de la realizarea unor studii de fezabilitate, la realizarea strategiilor de afaceri, realizarea unor tranzactii hoteliere sau gasirea operatorilor potriviti pentru o unitate hoteliera.
 
“Tinta noastra e sa lucram cu investitori care doresc sa deschida hoteluri cu cel putin 25 de camere, sau valoarea totala a investitiei sa fie de 1,5 mil. euro sau mai mult. Orice afacere implica un anumit sir de evenimente care trebuie sa aiba loc de la idee pana la implementarea ei. Putem ajuta clientii sa gaseasca si un operator, sa gaseasca cea mai buna forma de operare, ii putem ajuta sa gaseasca finantare, sa vanda proiectul unui fond de investitii, daca asta vor. Totul se reduce la a sti sa intelegi cerintele clientului”, explica Shonn.
 
Abordarea unei firme de consultanta trebuie facuta inainte de a demara efectiv proiectul, o serie de pasi fiind foarte importanti pentru succesul investitiei.
 
“Cand te gandesti la deschiderea unui hotel trebuie sa iei in considerare locatia, unde va fi hotelul, cat de mare va fi, daca locatia este potrivita pentru doua-trei-patru sau cinci stele, cate etaje, cate camere va avea, daca va avea un restaurant sau doua-trei, cat de mare ar trebui sa fie centrul de conferinte. Aici, de cele mai multe ori, dezvoltatorii spun, ok, am un permis care imi dã voie sa construiesc pe 12.000 de mp. Construiesc pe toata suprafata si abia dupa aceea se gandesc ce vor face mai departe. Cu cat ai mai mult sfat profesionist inainte de a face o afacere, cu atat e mai bine”, spune Christopher Shonn.
 
Aceeasi parere o impartaseste si Constantin Popa, proprietarul pensiunii Montana din Slanic Moldova. Pensiunea dispune de 12 camere single si 13 duble, 25 de bai, doua sali de sedinta, piscina si zona de agrement. “Am lucrat cu firme de consultanta, pentru ca sunt noutati legislative sau tehnice pe care o firma de consultanta le stie mai bine. E un know-how pe care ei il aduc in plus”, explica acesta.
 
Popa a precizat ca tariful incasat de firma de consultanta a fost de circa 2-4% din valoarea proiectului. Totodata, acesta a adaugat ca finantarea proiectului a fost realizata in proportie de 50% prin fonduri SAPARD, termenul de amortizare al investitiei fiind de trei-cinci ani.
 
Potrivit lui Tinu Sebesanu, CEO al firmei de consultanta Trend Hospitality, pretul pentru serviciile pe care firmele de consultanta le ofera sunt diferite in functie de proiect.
 
“Ofertele sunt custom-made. Depinde de ceea ce facem pentru client, pentru ca sunt tarife diferite daca vrei sa faci pensiune cu 20 de camere sau hotel cu 200, daca locatia e in Bucuresti sau in tara, daca vrei studii de piata sau de fezabilitate. Sunt foarte multi factori care trebuie luati in calcul”, a precizat Sebesanu.