COVER STORY - Petrescu lanseaza un meniu de criza

Un proverb chinezesc spune ca, „atunci cand bate vantul tare, unii fug, altii isi fac moara“. „Moara“ lui Dragos Petrescu se numeste Bundetot, iar omul de afaceri crede ca acest brand romanesc are sanse sa se impuna repede pe o piata locala de restaurante fast food dominata de lanturile straine, in conditiile in care prin buzunarele multor antreprenori bate deja vantul.„Este un brand dedicat crizei economice: preturi mici, cantitate mare“, rezuma Petrescu conceptul Bundetot, despre care spune ca va fi, in 2009, varful de lance al dezvoltarii grupului pe care l-a fondat in 2004 si care l-a adus in pozitia de cel mai mare proprietar roman de restaurante: in prezent, detine retelele City Grill, City Cafe, restaurantul Caru’ cu Bere si cele doua Buongiorno, un brand nou, lansat anul trecut.

Citeste mai mult