“Preturile pentru lapte, unt si paste au crescut deja cu 20-25% in medie”, a declarat directorul comercial al unui lant de supermarketuri din Belgia. “Acum se va resimti impactul asupra produselor procesate, ca iaurtul, branza si cerealele pentru micul dejun, cu o crestere asteptata de 10% pana la sfarsitul anului. Pentru uleiurile vegetale, cum este uleiul de floarea-soarelui, cresterea va fi chiar mai mare.
Ne asteptam la un salt de 30% intre noiembrie si decembrie.” Finlanda a raportat o crestere a inflatiei de la 2,3% in august la 2,6% in septembrie. Cele mai mari cresteri ale preturilor s-au inregistrat in Lituania, Letonia, Estonia si Bulgaria, tari cu economii supraincalzite. Ratele de crestere a preturilor din aceste economii sunt mai mari decat dublul mediei din zona euro, pentru care se estimeaza o inflatie de 2,1% in septembrie, fata de 1,7% in august.
Secretarul general al asociatiei vanzatorilor en-gros si retailerilor europeni Eurocommerce, Xavier Durieu, spune ca ceea ce vad consumatorii este o “revenire” a preturilor dupa cateva zeci de ani de preturi blande in industria alimentara.
Totusi, multi consumatori suspecteaza marile companii de utilizarea cresterii costurilor cu materiile prime drept pretext pentru cresterea artificiala a marjei lor de profit. Unele asociatii ale consumatorilor au criticat lipsa de transparenta a retailerilor. Chiar si ministrul francez care se ocupa de problemele consumatorilor a spus: “Am vazut pretul laptelui scazand cu 25% in trecut, dar n-am vazut niciodata pretul iaurtului reducandu-se
