Cum se prepară corect Lutica. Mâncarea comună, dar pe care foarte puțini o știu

Faimoasa Lutica este foarte smplu de preparat. Deși este o mâncare comună pe care o putem găsi, puțini știu de ea și ce conține. Lutica se prepară la fel de repede precum maioneza. Durează sub 30 de minute să fie gata, iar pentru a o prepara este nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 vinete coate
• 3 rosii coapte
• 3-4 catei de usturoi
• 3 linguri de ulei
• sare dupa gust

Cum se prepară corect Lutica? În primul rând se coc vinetele și roșiile, apoi se curăță și se lasă să se scurgă După ce s-au scurs se amestecă, se pune ulei, apoi usturoiul pisat și sarea. De obicei, Lutica se servește pe pâine prăjită, sau ca salată.