Supa de linte este o alternativă extrem de sănătoasă când nu ai poftă de carne. Iată rețeta pentru supa de linte, modul de preparare, dar și ingredientele de care ai nevoie. Pentru a prepara rețeta de supă de linte asigură-te că ai următoarele ingrediente în bucătăria ta:

Cum se prepară supa de linte. Rețetă și ingrediente

Cum se prepară supa de linte. Rețetă și ingrediente

Se fierbe lintea în apă cu sare și oțet și se dă în 2-3 clocote, apoi se adaugă ceapa, morcovul, rădăcinile de pătrunjel, tocate mărunt. Toate acestea se fierb la foc mic acoperit, iar după ce au fiert se trec printr-o sită deasă. În funcție de gustul fiecăruia, se adaugă sare și piper apoi se mai lasă să dea în 2-3 clocote. Este de preferat să fie servită fierbinte, alături de verdețuri și crutoane.