După ce i-a îndemnat pe români să nu mănânce făină de greieri, ci sarmale, cârnați, "ouă de găină", ministrul Agriculturii, Petre Daea, aduce noi argumente: greierii trebuie "lăsaţi să cânte".
Aflat vineri la Arad, ministrul a fost întrebat despre îndemnul pe care l-a făcut în luna august ca românii să nu mănânce făină de greieri, el răspunzând acum că îi îndeamnă pe români "să mănânce româneşte".
- "Eu am spus un lucru foarte clar: lăsaţi greierii să cânte. (...)
- Noi trebuie să consumăm ceea ce ne produce pământul, ceea ce fac oamenii aceştia folosind hrana pe care o cunoaştem şi avem un patrimoniu gastronomic extrem de important pe care nu trebuie să-l neglijăm.
- Vă îndemn să faceţi ca mine: să mâncaţi româneşte!", spus Petre Daea, citat de Agerpres.
"N-o să înlocuiți acuma ouăle de găină cu vreun vierme"
Comisia Europeană a autorizat, în februarie, promovarea greierelui de casă (Acheta domesticus) ca aliment nou în Uniunea Europeană, fiind a treia insectă care a fost probată cu succes pentru consum, după aprobările emise în luna iulie a anului trecut pentru viermele galben uscat şi în luna noiembrie pentru lăcusta călătoare.
În cazul greierelui de casă, autorizaţia de consum este valabilă atât sub formă congelată, uscată sau pudră.
