Producatorul de patiserie Fornetti, unul dintre principalii jucatori pe piata pateurilor congelate din Romania, vrea sa vanda depozitul frigorific si spatiile pentru birouri de la Stefanestii de Jos, din judetul Ilfov, dupa ce a inaugurat, recent, depozitul de la Bragadiru, situat in apropiere de Bucuresti. Potrivit reprezentantilor companiei, pretul de vanzare se ridica la circa un milion de euro, decizia fiind luata dupa inaugurarea unitatii de la Bragadiru, unde Fornetti a investit circa 1,5 mil. euro. Firma are cele mai multe magazine in Bucuresti. Terenul are o suprafata de 1.809,26 mp, care include si constructiile, firma dispunand de un depozit frigorific cu sase camere pentru temperaturi de -18 C (687 mp suprafata construita la sol) si o camera antedepozit frigorific (SAS), pentru racire la temperatura de -8 grade C (cu temperatura reglabila). Fornetti a investit in 2005, in Romania, o suma de 3,5 milioane de euro, pentru construirea unei fabrici la Timisoara, cu o productie anuala de aproximativ 13.000 de tone de pateuri, care nu face fata cererii din Romania. Principalii producatori de patiserie pe plan local sunt: Truffi, Fornetti, Buon Giorno si Princesse. Patiseriile Fornetti activeaza in sistem franciza. (V.P.)