Producţia medie de sfeclă de zahăr este estimată în acest an la 40 de tone la hectar, faţă de 28 de tone anul trecut, nivel de la care cultura devine profitabilă, susţine preşedintele Federaţiei Cultivatorilor de Sfeclă de Zahăr din România, Ioan Gherman.
În acest an, sfecla de zahăr se numără printre culturile cele mai rentabile, în condiţiile în care producţiile se ridică chiar şi fără irigaţii, la 60-75 de tone la hectar în unele cazuri, spune Ioan Gherman. Cultivatorii au avut noroc de ploi suficiente în 2013, care au mărit volumul producţiei. În acelaşi timp, ploile din ultima perioadă au redus conţinutul de zahăr.
Costurile pentru înfiinţarea şi întreţinerea unui hectar de sfeclă de zahăr se ridică la circa 6.000 de lei (circa 1.330 de euro). Fabricile de zahăr cumpără tona de sfeclă în funcţie de conţinutul de zahăr cu circa 40 de euro, iar la o producţie de 50 de tone cultivatorii primesc 2.000 de euro. La aceste sume se adaugă şi subvenţia de 500 de euro la hectar. Un cultivator de sfelcă de zahăr va câştiga în acest an circa 1.170 de euro de pe fiecare hectar plantat.
