Ce ritm de crestere estimati pentru piata interna a mezelurilor in acest an?
Cred ca piata va inregistra o crestere de 6-7% in 2008, vorbim de piata carnii procesate, al carei volum este de 215.000 tone. Nu este un procent mic, daca ne raportam la piata carnii procesate si nu a carnii in general, care se mareste cu o rata mai mare. Suntem inca sub media europeana (Euro 25), cu un procent de 23%, mai avem loc de majorare, insa aceasta nu o sa se intample dintr-odata.
Cum explicati majorarea anuntata de Caroli pentru 2008, dublu fata de media pietei?
Suntem aproape de consumator, ii intelegem asteptarile. Ca medie, am crescut, in 2007, cu acelasi procent ca si in anii trecuti, iar pentru 2008 asteptam o majorare de 16%. Daca judeci din perspectiva unui singur an, este un punct de vedere gresit.
Trebuie sa te uiti la cresterea sustinuta de la an la an, care este de 15-16%. In urmatorii doi-trei ani, vrem sa ajungem la o cota de piata de circa 15%, fata de 10% in prezent, pe fondul unei atentii sporite pentru asteptarile clientilor nostri.
Care sunt estimarile privind profitul din acest an, dupa un castig dublu in 2007?
Vom opera mult mai profitabil in 2008, cu siguranta. O cifra de afaceri mai mare ne va da un profit mai mare. Pentru acest an, ne asteptam la o cifra de afaceri de 63-64 milioane de euro, in crestere cu pana la 16% fata de anul trecut.
Va asteptati la schimbari majore, in acest an, pe piata romaneasca de profil?
Este posibil, deoarece, pana in 2009, toate companiile trebuie sa fie la standardele europene de calitate si igiena sanitara. Nu toti vor indeplini aceste standarde.
Daca ne uitam la piata, in general, este o dispersie foarte mare. Primul jucator are o cota de 15%, iar cel de-al zecelea - de numai 2%. Primii zece competitori au cam 45% din piata. In Romania, capacitatea de productie este mai mare decat consumul. Din punctul nostru de vedere, este inevitabil sa nu aiba loc preluari, vom vedea cine si cand le va face. Este posibil si ca unele firme sa-si inchida unitatile.
Va ganditi sa preluati vreun producator mai mic in viitor?
Credem in expertiza, iar ce facem cel mai bine este sa cream gust si, daca va avea sens intr-un anumit fel, vom realiza o achizitie. Sunt mai multe caracteristici care ne-ar putea interesa. Suntem interesati de firme cu potential. Daca are sens, de ce sa nu ne gandim la o preluare? Cand am achizitionat Gourmet, era un brand foarte mic, la fel s-a intamplat si in cazul Maestro. Iar Gourmet si Maestro au devenit, in scurt timp, din branduri locale marci nationale puternice.
Piata romaneasca este interesanta pentru investitorii din afara?
Cu toate ca marimea este atractiva, valoarea nu este chiar atat, pentru ca sunt foarte multi jucatori, iar competitia se desfasoara pe niste campuri false, eventual reflectate si in pret.
In ce masura preturile la carne de pe piata internationala afecteaza industria interna de mezeluri?
Are un efect mare, deoarece cel mai mare cost constituie pretul platit pentru materia prima, respectiv pentru carne. Avand in vedere circumstantele, atat din punct de vedere al aprovizionarii, cat si al comertului din Romania, este de asteptat sa aiba loc o scumpire a mezelurilor in acest an.
Care sunt planurile de investitii ale Caroli pentru 2008?
Am facut deja investitiile pentru capacitate si pentru implementarea normelor europene din domeniul sanitar-veterinar. Vom investi insa intr-o platforma logistica pe langa fabrica, pentru o servire mai buna a produselor. Am inceput deja sa lucram.
Cum comentati relatia producatorilor cu retelele de magazine internationale?
Cred ca retelele de key-accounts sunt niste parteneri de afaceri necesari pentru producatori ca noi, aduc disciplina pe piata. Relatia dintre producatori si supermarketuri nu este in dezbatere doar in Romania, ci si in UE. Statele europene vor sa vada cum se poate ajunge la o balanta.
CAROLI
- Grupul Caroli include firmele Caroli Prod 2000, TC Affaires, Indcarf si Maestro Industries.
- Caroli a cumparat in 2006, pentru circa cinci milioane de euro, producatorul de mezeluri Maestro Industries din Cluj.
- Caroli Foods a realizat, in 2007, o cifra de afaceri de 55 mil. euro, in crestere cu 28% fata de anul 2006, raportand un profit de 5,1 mil. euro.
HALUK AKDEMIR
- Este CEO al Caroli Foods din februarie 2007
- In perioada 2004-2006, a fost director general al JT International-Adriatica (Serbia si Muntenegru)
- A fost director financiar al JT International-Romania, in perioada 2001-2004
Acest articol nu reprezintă consultanță financiară.
