Idei de aperitive pentru Revelion. Cum să faci ouă umplute acasă

Idei de aperitive pentru Revelion. Unele dintre cele mai delicioase și apreciate preparate de pe masa de Revelion sunt chiar aperitivele.

În general, ouăle umplute nu trebuie să lipsească de pe masa de Revelion. Iar acestea nu sunt deloc dificil de preparat, chiar dacă de la distanță pot părea un preparat complex.

Iată ingredientele necesare pentru rețeta de ouă umplute:

Idei de aperitive pentru Revelion. Cum să faci ouă umplute acasă

• 4 ouă
• 4 linguri oțet alb
• 2 lingurițe muștar
• 2 lingurițe maioneză
• o linguriță sos iute
• o roșie
• pătrunjel proaspăt
• boia
• semințe de muștar
• sare și piper

Modul de preparare este mai mult decât simplu. Se fierb ouăle timp de 10 minute, air apoi se decojesc și se taie în jumate pe lungime.

Idei de aperitive pentru Revelion. Scoatem cu grijă gălbenușurile și le amestecăm între timp cu maioneza, muștarul, sosul iute, boiaua, sarea și piperul. Se amestecă până se formează o pastă.

Ouăle se umplu cu amestecul rezultat, iar la final se decorează cu roșii tăiate cubulețe, frunze de pătrunjel, dar și semințe de muștar.

Ele sunt perfecte ca aperitiv la masa de Revelion și cu siguranță oaspeții nu vor fi amăgiți când le vor vedea pe masă.