Jeremy Rifkin: Aproape 40% din terenurile arabile sunt cultivate cu furaje pentru animale

Dezbaterea legată de criza alimentelor continuă. Jeremy Rifkin atrage atenţia că milioane de oameni riscă să moară de foame în aceleaşi ţări în care o mare parte din cereale sunt folosite pentru hrana animalelor.

"Marea problemă nu e: mâncare pentru oameni versus cereale pentru maşini. Există o problemă mult mai mare: mâncare pentru oameni versus mâncare pentru animale. Ceea ce toţi din România trebuie să înţeleagă e că biocombustibilul ocupă aproape 3,5% din terenul arabil, iar furajele pentru animale aproape 40%," a explicat Jeremy Rifkin.

În plus, în crescătorii se foloseşte foarte multă energie. Efectul este dublu. În primul rând, pe măsură ce creşte preţul petrolului, creşte şi preţul alimentelor. În al doilea rând, efectele asupra mediului sunt devastatoare. "Producţia de carne, de carne hrănită din cereale e cauza numărul doi a schimbării climatice. Nimeni nu vrea să vorbească despre asta," a explicat consilierul Uniunii Europene pe probleme de mediu.

Pentru rezolvarea problemei, Consilierul Uniunii Europene recomandă "dieta mediteraneeană". El nu exclude însă ca autorităţile să ia nişte măsuri serioase în acest sens.

"Dacă suntem cu adevărat serioşi în legătură cu schimbarea climatică şi cu hrana lumii ar trebui să folosim mai multe cereale, mai mult teren pentru hrana oamenilor nu pentru furaje pentru animale. Şi poate ar trebui să discutăm despre taxarea cerealelor folosite pentru animale taxarea cărnii aşa cu taxăm irosirea energiei în clădiri, cum taxăm irosirea energiei în maşini," a adăugat Rifkin.

Criza alimentelor a afectat sute de milioane de persoane care îşi consumă peste 50% din venituri pe mâncare.