Lapte la dozator în municipiul covăsnean Sf. Gheorghe

Lui Bartha Ferenc i-a venit ideea de la austrieci, care folosesc cu succes această metodă de vânzare a laptelui, astfel că acesta s-a deplasat până în Austria, a văzut cum funcţionează sistemul şi a achiziţionat el însuşi un dozator modern şi ecologic, direct din Elveţia, unde se produc.

Maşinăria a fost achiziţionată la preţul de 6.000 de euro, dar s-a dovedit eficientă încă din prima zi. Pentru a putea vinde laptele, Bartha avea nevoie de un certificat de producător, pe care l-a şi primit în data de 16 iulie de la Primărie, plus o autorizaţie sanitară.

Toate acestea fiind făcute, dozatorul a fost amplasat la sfârşitul săptămânii trecute şi s-a bucurat de succes încă din prima zi.
Bartha Irenke, mama producătorului, a declarat, luni, corespondentului NewsIn, că dozatorul are o capacitate de 70 de litri de lapte şi de la punerea sa în funcţiune a fost deja umplut de două ori, iar în prima zi s-au vândut în jur de o sută de litri de lapte. Preţul de vânzare este de 2 lei litrul, cu aproximativ 70 de bani-un leu mai puţin faţă de magazine. Laptele provine de la cele 9 vaci ale producătorului şi este răcit atât după ce este muls, cât şi în aparat, care menţine laptele la o temperatură scăzută.

Sursa: NewsIn