Mathusalem Amour de Deutz, vinul de 5.000 €, vândut în 2009 în România

“Este vorba despre vinuri foarte rare, care se produc în câteva sute de sticle şi sunt foarte greu de procurat. În 2009, cererea nu a mai fost aşa de mare pentru vinurile scumpe, însă ne aşteptăm la o revenire la sfârşitul anului. În schimb, cererea pentru vinurile bune, cu preţuri cuprinse între 100 şi 400 de euro, a fost la nivelul anului trecut”, a declarat pentru Business Standard Cristian Preotu, proprietarul magazinelor de delicatese Comtesse du Barry.

Din gama sticlelor de vin de 0,75 litri, cele mai cunoscute branduri din România sunt acelea din gama franţuzească Chateau Petrus, importate de reţeua de magazine Vinexpert, dar şi de magazinul Comtesse du Barry. Preţul unei sticle este de aproximativ 1.500 de euro.

“Vinurile gen Petrus sunt aproape întodeauna mai scumpe de 1.500 de euro. Anul acesta am vândut 12 sticle. Chateau Margaux, Mouton Rothschild, Haut Brion sau Masseto sunt vinuri vândute în mod constant în România şi au preţuri începând cu 300 până la 1.200 de euro”, a subliniat Cristian Preotu. Reţeaua Vinexpert a vândut în an de recesiune singura sticlă de Chateau Petrus importată, un vin din 1997, la preţul de 1.500 de euro. “Am avut o singură sticlă la preţul de 1.500 de euro şi, pentru că s-a vândut deja, am comandat mai multe soiuri de vin din această categorie de preţ, pe care le vom avea la raft până la sfârşitul anului. Avem nevoie întotdeauna de câteva titluri precum Petrus, Yquem sau un Cheval Blanc”, a declarat pentru Business Standard Cristian Păduraru, fondatorul şi managerul Vinexpert şi evinoteca.ro.

În ultimul an s-au deschis în Bucureşti o cramă, pe bulevardul Magheru, şi un local specializat, în centrul istoric. Lansată toamna trecută, Crama Cărtureşti este un business auxiliar lanţului de librării cu acelaşi nume şi oferă, în demisolul clădirii, vinuri care provin în primul rând din România şi Franţa, dar şi din Chile, Argentina, Spania sau Italia. Potrivit lui Daniel Voinea, director de marketing Cărtureşti, 70% din oferta cramei se adresează cunoscătorilor şi colecţionarilor, fiind selectată de specialişti consultaţi de cramă. Vinul vândut la Cărtureşti este diferit de cel prezent pe rafturile supermarketurilor. Branduri precum Chateau Puech Haut, Sauternes, Châteauneuf du Pape sau românescul Nachbil sunt celebre pentru consumatorii de vinuri alese, dispuşi să plătească între 30 şi 500 de lei.

Cătălin Păduraru consideră că mai este loc pe piaţă pentru magazine specializate, iar criza se simte doar la nivel de achiziţii din partea firmelor. “Bugetele sunt de cele mai multe ori reduse doar pentru că aşa dă bine. Din punctul meu de vedere, este o greşeală. O bancă, de exemplu, care nu-şi poate permite să mai ofere cadouri, poate că nu mai este o bancă de încredere, nu-i aşa?”, spune managerul.

Dintre reţelele de hipermarketuri prezente pe piaţa locală, Real a ieşit în evidenţă prin oferta de vinuri încă din 2007, când a introdus, în premiră europeană, aparatul de degustare Enomatic. La Real, preţurile vinurilor ajung până la 150 de lei. Oferta pune accentul pe podgoriile româneşti, iar pe rafturile hipermaketului se găsesc peste 700 de produse, dintre care 320 sunt vinuri româneşti din toate regiunile viticole ale ţării.

Potrivit lui Andrei Tache, category manager wine&spirits Real Hypermarket România, oferta de vinuri autohtone este completată cu peste 300 de vinuri din 15 ţări.

În centrul vechi al Capitalei, la Bruno Wine and Coffe Shop, un local deschis în martie 2009, efectele crizei s-au resimţit doar în timpul verii. “De când a revenit sezonul vinului, vânzările merg din ce în ce mai bine. De curând am deschis un local şi la Cluj, iar dacă lucrurile merg bine, vrem să ne extindem şi la Braşov şi Sibiu”, a explicat Răzvan Marin, unul dintre cei patru asociaţi care deţin proaspăta reţea Bruno.

Potrivit acestuia, românii sunt curioşi în privinţa vinurilor din “Lumea Nouă”, adică din ţări precum Argentina sau Chile, dar nu renunţă la mărcile locale, cum ar fi Crâmpoşie sau Mustoasă.