Așa au ajuns micii din Obor să devină mândrie națională și să se numere printre cele mai bune 10 mâncăruri stradale din lume.
Pentru cei neinițiați, mititei sunt făcuți dintr-un amestec de carne de vită, miel și carne de porc, condimentată cu usturoi, piper negru, cimbru, coriandru, anason și, cel mai probabil, și niște bicarbonat de sodiu. Toată treaba asta e aruncată pe grătarul încins, zi de zi, oră de oră, de aici și fumul care învăluie Piața Obor, scrie Noizz.ro.
