Nemţii au descoperit un tip de bacterie E.coli pe salata roşie, la o fermă din Bavaria

Oficialii sunt convinşi în continuare să seminţele germinate produse la o fermă din nordul Germaniei au provocat epidemia, dar nu sunt siguri deocamdată cum a ajuns bacteria în seminţe, relatează Der Spiegel.

În aceste condiţii, guvernul a sfătuit populaţia să evite legumele crude sau seminţele germinate.

Cu toate aceste, Biroul bavarez pentru sănătate şi siguranţă alimentară a anunţat că a descoperit bacteria E.coli pe frunze de salată crescută la ofermă din Fuerth, lângă Nuremberg.

Potrivit autorităţilor locale, unul dintre cele 617 eşantioane de fructe şi legume testate în Bavaria era contaminat cu E.coli. "Până acum nu avem dovezi că este vorba de serotipul O 104, descoperit în nordul Germaniei", se arată într-un comunicat al biroului. "Şi nu există informaţii epidemiologice care să sugereze o legătură cu evenimentele din nordul Germaniei", se adaugă în text.

Salata a fost scoasă de la vânzare, iar autorităţile medicale fac verificări la fermă şi analizează procesul de distribuţie.