Grupurile alimentare isi revizuiesc modul in care se asigura impotriva riscurilor legate de piata marfurilor, dupa ce au fost surprinse de majorarea preturilor, care a cauzat reducerea marjelor si profiturilor din industrie, potrivit Financial Times. Companiile se orienteaza catre firmele de tranzactionare de marfuri, pentru angajarea de traderi, si cumpara sisteme financiare complexe, care sa le ajute sa faca fata noii ere a inflatiei la nivel mondial. Preturile unor marfuri, ca graul, fluctueaza intr-o zi la fel de mult cum varia intr-un an la inceputul anilor ‘90. (Mediafax)