Piaţa ciocolatei a ajuns la 250 de milioane de euro

Un român consumă în medie aproape 2 kilograme de ciocolată pe an. Mult sub ceea ce se întâmplă în unele ţări occidentale unde consumul mediu e de 8-10 kg pe cap de locuitor, pe an.

La noi sunt preferate tabletele de ciocolată, care au o pondere de 80% din totalul vânzărilor. Restul e acoperit de batoane de ciocolată şi de praline. Anul trecut piaţa ciocolatei a avut un avans de 20% până la 250 milioane euro.

Cel mai mult a crescut consumul de praline de ciocolata. Creşterea valorii vânzărilor a fost în acest caz de 40%. Şi la batoane de ciocolată s-a înregistrat un avans de 25% în timp ce la tablete, de doar 10%.

Potrivit directorului general Kraft Foods, pentru acest an creşterea ar urma să fie cuprinsă între 10 şi 20%. Factorii care ar trebui să determine avansul pieţei sunt stilul de viaţă, consumul şi ritmul vieţii urbane care este tot mai alert.