Pranzul 2.0

Joi, ora 17.30. Camionul Kogi parcheaza in fata Muzeului National Japonezo-American din Los Angeles. O ora jumatate mai tarziu, dupa ce au vandut taco la peste 400 de clienti, coada ce serpuieste pana dupa colt tot pare a nu se apropia de sfarsit. Mark Manguera, proprietarul camionului si fondatorul Kogi Korean BBQ, va trebui din nou sa o sune pe sora lui din Brooklyn pentru ca aceasta sa anunte pe Twitter ca vor intarzia pe clientii care deja ii asteapta in urmatoarea locatie.Lansat anul trecut, la sfarsitul lui noiembrie, Kogi Korean BBQ este deja o aparitie indelung asteptata in toate colturile orasului.

Citeste mai mult