Pretul alimentelor, o problema pe termen lung

“Incepand din 2005 - si pentru prima data de la inceputul anilor ‘70 - pretul alimentelor a crescut substantial, pentru ca, incepand cu anul 2000, pretul la porumb si orez sa se dubleze, in timp ce pretul graului s-a triplat. Numai in 2007 pretul graului a crescut cu 52%, in timp ce Organizatia pentru Alimentatie si Agricultura din cadrul Natiunilor Unite (FAO) anunta ca indicele sau global pentru alimente a crescut cu 40%, comparativ cu un avant de doar 9%, in 2006”, se arata in studiu. Analistii Deloitte avertizeaza ca factorii care au cauzat aceasta crestere accentuata nu sunt un fenomen de scurta durata si anticipeaza schimbari importante in sectorul de alimente si bauturi. “Exista oportunitatea de a crea valoare substantiala in aceasta industrie, iar pentru asta, companiile de profil trebuie sa faca trei lucruri: sa ia deciziile strategice corecte, sa se mobilizeze pentru a castiga si sa porneasca de la premisele fundamentale corecte”, se arata in studiu, aratand in continuare care sunt perspectivele de dezvoltare ale acestui sector, in urmatorii ani. Deloitte este unul dintre cei patru mari jucatori membri ai grupului Big Four, cu o cifra de afaceri raportata in 2007 de 27,5 mil. euro.