"Seceta excesivă prelungită a avut efect dramatic asupra producţiei de legume. Oferta redusă a făcut ca preţurile să explodeze, ajungând faţă de perioada anului trecut să crească de patru-cinci ori la varză, de trei ori la castraveţi, de trei ori la roşii, la fel la ceapă, rădăcinoase şi ardeioase", a spus Tănase.
Producţia foarte scăzută de materii prime a făcut ca fabricile de conserve să lucreze mult sub capacitate, estimându-se o producţie de conserve la circa 30% din program, pentru acest an. "Spre comparaţie, capacitatea de lucru a fabricilor de conserve a fost anul trecut de 65-70% din program", a precizat Tănase.
În 1989, în România fabricile produceau peste 400.000 de tone de conserve, această cifră fiind în prezent de sub 100.000 de tone. Pentru anul acesta, Romconserv estimează o producţie de 30.000-40.000 de tone de conserve, în timp ce anul trecut producţia a fost de 160.000 de tone.
Potrivit lui Tănse, cel mai mult s-a redus producţia de pastă de tomate, care, în 2006, a fost de doar 500-1.000 de tone, spre deosebire de 1989, când producţia însuma 80.000 de tone, din care 30.000 de tone erau comercializate în ţară, restul la export . În prezent, consumul de pastă de tomate produsă în România este aproape inexistent, piaţa românească fiind invadată de produse din China.
La Romconserv sunt afiliate 30 de unităţi care asigură peste 70% din producţia de conserve din România.
Sursa: Newsin
