“Tot in 2008, portofoliul nostru de produse va creste la nivelul fiecarui brand, ceea ce ne va ajuta sa venim in intampinarea preferintelor din ce in ce mai diverse si tot mai rafinate ale consumatorilor”, ne-a declarat Radu Dumitrescu. 

Acesta a adaugat ca aproximativ 40% din totalul vanzarilor se inregistreaza in ultimele trei luni ale anului. “Decembrie, luna de post, incepe destul de calm, evolutia spectaculoasa avand loc in preajma Craciunului, cand vanzarile explodeaza. In aceasta perioada, din portofoliul Principal Company, ponderea cea mai mare in vanzari o au gamele premium”, afirma Dumitrescu. 

Potrivit acestuia, cel mai bine vandute branduri in perioada sarbatorilor de iarna din portofoliul Principal Company sunt salamul de Sibiu Salonta, toba Matache Macelaru, salamul taranesc si sunca Praga.
Productia interna de mezeluri se ridica la aproximativ 200.000 de tone, valoarea pietei ridicandu-se la circa 700 milioane de euro. Principalii competitori de pe piata interna sunt Cris-Tim, Aldis Calarasi, Elit, Campofrio si Angst. 

Potrivit reprezentantilor firmei, Principal Company este lider de piata pe segmentul de mezeluri crud-uscate. Firma are doua fabrici de mezeluri, una in judetul Bihor, de mezeluri crud-uscate cu si fara mucegai, si una la Filipestii de Padure, judetul Prahova, specializata in producerea mezelurilor fierte si afumate. 

Aceasta din urma a fost finalizata in anul 2004, in urma unor investitii de aproximativ 4,8 milioane de euro, dintre care un milion de euro a fost asigurat din fonduri SAPARD. Printre actionarii Principal Company se numara Ion si Emanuel Dobronauteanu, Catalin Bucura, Nicolae Mermeze si Gheorghe Zlotea, potrivit datelor disponibile la Registrul Comertului. Consumul de mezeluri pe cap de locuitor in Romania este de noua-zece kilograme pe an.