Dacă importurile continuă să asigure aproape o treime din consumul intern, principalii doi jucători locali, Transavia, cu o cotă de 17%, şi Agricola Bacău, cu o cotă de 11%, încep să se orienteze spre piaţa externă. ”Producţia internă s-a mărit, pe fondul cererii în creştere pe piaţă. Românii preferă carnea de pasăre proaspătă autohtonă refrigerată, poate şi pentru că preţurile nu s-au modificat, iar puterea de cumpărare s-a redus. Din păcate, s-au mărit şi importurile în primele şase luni faţă de aceeaşi perioadă a anului trecut”, a declarat pentru Business Standard Ilie Van, preşedintele UCPR.

Consumul de carne de pasăre s-a ridicat în primele şase luni ale acestui an la 212.603 de tone (carcasă), din care importurile au reprezentat 60.000 de tone, restul provenind din producţia internă. Anul trecut, în aceeaşi perioadă, consumul se ridica la 172.910 tone, în timp ce la nivelul întregului an se atingea 400.000 de tone (fără autoconsum), din care 287.000 de tone erau din intern.

Piaţa cărnii de pasăre (incluzând carnea procesată) se ridică la circa 800 mil. euro, iar principalii jucători sunt Transavia, Agricola Bacău, Agrisol şi Agroli. Cel mai mare producător este Transavia, care anunţă pentru acest an o producţie de aproximativ 50.000 de tone, reprezentând aproape un sfert din producţia internă, afirmă oficialii companiei. Chiar dacă piaţa internă este destinaţia cea mai importantă, compania şi-a făcut intrarea şi pe piaţa externă, în urmă cu aproape două luni.

“În prezent, rata exporturilor este cotată la 0,5 milioane de euro lunar, în condiţiile în care am demarat activitatea de export de o lună şi jumătate. Aprecierile noastre sunt optimiste şi estimăm că, până la sfârşitul lunii august 2009, exporturile lunare ale grupului vor fi de 1,5- 2 milioane de euro”, a declarat pentru Busi­ness Standard Ioan Popa, manager general Transavia Grup. Transavia exportă în principal produse procesate din carne de pui către Marea Britanie, Germania şi Olanda.

Grupul a produs în primele şase luni cu 20% mai multă carne decât anul trecut, dar evoluţia a fost favorizată şi de faptul că vinde cea mai ieftină proteină animală, astfel încât, în condiţiile în care sunt preferate alimentele ieftine, produsele din carne de pasăre au devenit cele mai accesibile pentru consumatorul foarte atent la coşul zilnic, spun oficialii companiei.

Celălalt competitor, Agricola Bacău, prognozează pentru acest an o majorare a ponderii exporturilor în cifra de afaceri la nivel de grup, de la peste 10% în primele trei luni ale anului la 12-15% la sfârşitul acestui an. Compania exportă în special piept de pui în ţări precum Olanda, Germania, Elveţia şi Grecia.

În S1 2009, Agricola Internaţional Bacău a înregistrat o cifră de afaceri de 132,4 mil. lei (31,5 mil. euro), cu 20,5% mai mult faţă de cifra de afaceri din perioada similară din 2008. Creşterea înregistrată este şi rezultatul direct al creşterii volumului de carne de pui comercializată, dar şi modificării structurii de producţie în favoarea produselor refrigerate, afirmă reprezentanţii companiei.