Producătorii de vinuri care conţin puţin fruct sau deloc nu mai pot pune struguri pe etichete

"Acesta prevedere urmăreşte să facă o distincţie între băuturile aromatizate şi vinuri, astfel încât să nu se producă confuzie în rândul consumatorilor", a declarat directorul Inspecţiei de Stat pentru Controlul Tehnic Vitivinicol, Cornel Dicu.

Vinul aromatizat este o băutură obţinută din vin cu sau fără adaos de struguri sau must, cu alcool etilic de fermentaţie şi o concentraţie alcoolică de circa 14,5% - 22%. În ceea ce priveşte băutura aromatizată pe bază de vin, aceasta este obţinută din vinuri fără adaos de alcool, cu sau fără adaos de must şi struguri, iar concentraţia alcoolică este cuprinsă între 7% şi 14,5%. Cocteilul aromatizat este obţinut din vin şi/sau must de struguri, în proporţie de 50%, iar concentraţia alcoolică este mai mică de 7%.

Potrivit proiectului de lege, este interzisă "reprezentarea grafică a strugurilor şi viţei de vie sau a părţilor vegetale din acestea, pe etichete, contraetichete, banderole sau pe alte materiale de promovare", pentru vinurile aromatizate, pentru produsele pe bază de vin şi cocteilurile aromatizate. Aceste norme privind etichetarea sunt valabile atât pentru produsele autohtone cât şi pentru cele din import.

De asemenea, conform proiectului, eticheta trebuie să cuprindă denumirea sub care este vândut produsul, lista ingredientelor şi cantitatea unora dintre ele, volumul net, concentraţia alcoolică şi termenul de garanţie pentru băuturile cu o concentraţie a alcoolului mai mică de 10%. De asemenea, eticheta va mai cuprinde informaţii despre depozitare, folosire şi denumirea producătorului sau ambalatorului ori cele ale distribuitorului.

Conform regulilor proiectului de lege, producătorii trebuie să ţină un registru special referitor la vin, substanţe aromatizante naturale sau identice naturale şi plante aromatice.

Sursa: NewsIn