Producția mondială de vin se ridică la 25 de miliarde de litri în 2021

Publicat la 25.11.2021, 08:52:13

Pentru acest an se așteaptă un volum extrem de redus de producție de vin, similar cu 2017 când s-au atins 24.800 de milioane de litri. Acesta ar fi al treilea an consecutiv în care nivelul producției mondiale este sub medie. Pe regiuni, se anticipează un volum redus de producție în UE, în principal în Italia, Spania și Franța, care împreună au pierdut aproximativ 2,2 miliarde de litri față de 2020 din cauza înghețurilor târzii de primăvară și a condițiilor meteorologice nefavorabile. Singurii producători mari de vin din UE care au înregistrat recolte mai mari decât 2020 sunt România, Germania, Portugalia și Ungaria. Primele prognoze de recoltă din SUA indică volume ușor mai mari decât cele din 2020. Cu toate acestea, se așteaptă un an pozitiv în podgoriile din emisfera sudică, unde condițiile meteorologice relativ favorabile au dus la niveluri ridicate de producție în țările din America de Sud, Africa de Sud și Australia, deși Noua Zeelandă a fost singura excepție.

Producția mondială de vin ar fi în jur de 25 de miliarde de litri

Pe baza informațiilor colectate din 28 de țări, care reprezintă 85% din producția mondială în 2020, OIV estimează că producția mondială de vin în 2021 (excluzând sucuri și musturi) ar fi cuprinsă între 24,710 și 25,350 de miliarde de litri, cu un punct mediu al intervalului de 25,030 miliarde de litri. Producția de vin în 2021 poate fi considerată extrem de scăzută, doar puțin peste producția istoric scăzută din 2017. Volumul prognozat pentru acest an pare să fi scăzut cu 4% față de 2020 (care era deja sub medie) și este cu 7% mai mic decât media sa din ultimii douăzeci de ani. Este rezultatul condițiilor meteorologice nefavorabile care au afectat semnificativ în acest an principalele țări producătoare de vin din Europa. Emisfera sudică și SUA par a fi excepții de la această imagine generală negativă și tind să echilibreze scăderea volumului în UE. Acesta este al treilea an consecutiv în care producția mondială de vin a fost sub medie. Totuși, impactul acestei reduceri în sectorul vitivinicol mondial nu a fost încă evaluat, din cauza contextului actual în care pandemia covid-19 generează încă un grad relativ ridicat de volatilitate și incertitudine.

Scădere bruscă a producției în Europa

În Uniunea Europeană (UE), condițiile meteorologice nu au favorizat cultivatorii de struguri în 2021, iar producția de vin este estimată la 145 mil. HL (excluzând sucuri și musturi). Acest volum prezintă o scădere anuală de 21 Mil. Hl (−13%) față de 2020. În general, estimările preliminare pentru producția de vin în 2021 în țările UE indică o situație destul de mixtă, în principal din cauza condițiilor meteorologice diferite de-a lungul anului. Anul 2021 s-a dovedit a fi nefericit pentru producția de vin din cele mai mari trei țări producătoare din UE (Italia, Spania și Franța), care împreună reprezintă 45% din producția mondială de vin și 79% din producția de vin din UE. Această situație s-a datorat în principal înghețurilor târzii de la începutul lunii aprilie. Italia, încă pe prima poziție cu 44,5 milioane HL, estimează o scădere de 9% a producției sale de vin în 2021, față de 2020, precum și față de media din ultimii cinci ani. Spania este al doilea cel mai mare producător de vin din lume în 2021 și estimează că va produce 35,0 milioane HL. Cu toate acestea, acest nivel este de așteptat să fie cu 14% mai mic decât în 2020 și cu 9% mai mic decât media din ultimii cinci ani. Franța a primit cea mai mare parte a unei recolte dezastruoase, cu un îngheț puternic în aprilie, urmat de ploi de vară, furtuni de grindină și mucegai. În consecință, se prognozează un nivel de producție de 34,2 milioane HL, ceea ce reprezintă o scădere cu 27% față de 2020. Alte țări UE care au avut performanțe negative față de 2020 au fost Austria (2,3 milioane HL, −4% / 2020) și Grecia (1,7 milioane HL, −26% / 2020). În plus, se estimează că Croația va înregistra aproximativ 0,7 mil. HL, cu o scădere de 13% față de 2020. Slovenia (0,5 mil. HL, −26% / 2020) și Slovacia (0,3 mil. HL, −2% / 2020) par să se alăture și ele grupului de țări care au cunoscut o reducere a nivelurilor lor de producție de vin. Pe de altă parte, multe țări din UE prognozează o creștere pozitivă față de anul trecut. De exemplu, Germania, al patrulea mare producător de vin din Europa, are un volum estimat de producție de 8,8 milioane HL (+ 4% / 2020), în ciuda episodului de îngheț târzie care a afectat în mod deosebit unele dintre țările învecinate. Vin crama Recaș – ideile zilei Se anticipează că Portugalia, cu 6,5 milioane HL, înregistrează un volum de producție de vin ușor peste nivelul din 2020 (+1%). Un alt mare producător, România, ale cărui recolte au fost supuse unei volatilități foarte mari în ultimii ani, anticipează o creștere a producției de vin în 2021, cu 5,3 milioane HL (+37% / 2020), un nivel cu 29% peste media sa de ultimii cinci ani. Producția de vin estimată a Ungariei ajunge la 3,1 milioane HL în 2021, un nivel cu 6% mai mare decât în 2020 și cu 4% mai mare decât media din ultimii cinci ani. Bulgaria are un nivel de producție de 0,9 milioane HL, care este cu 7% mai mare față de anul trecut, dar cu 15% mai mic decât media din ultimii cinci ani. În cele din urmă, Republica Cehă prognozează o producție de vin de 0,6 milioane HL, un nivel cu 2% mai mare decât în 2020 și în concordanță cu media sa.

Acest articol nu reprezintă consultanță financiară.

Newsletter zilnic money.ro

BET, curs valutar, știrea zilei — în 2 minute, înainte de 7:00.