"Sunt multe produse unde producătorul trebuie să aibă un anumit secret, dar deschiderea spre ceea ce înseamnă verificarea autenticităţii produsului trebuie să rămână. Cum fac? Îi pun cu bulină că are ardei mai mult? N-am înţeles. Este o lege aruncată, căreia nu-i văd nici o şansă să meargă în piaţă. Altele sunt normele care trebuie să dea garanţia că produsul din piaţă corespunde tuturor normelor de calitate, inclusiv siguranţa alimentară", a declarat Valeriu Tabără, ministrul Agriculturii.
Ce se ascunde după etichetă şi după o ambalare frumoasă? Este real ceea ce este acolo. Avem destul de multe semnale că ai un produs cu un gust formidabil, ştiu eu, pateuri, care vin din măcinarea unei cărni sau a unui os. Sunt astfel de semnale.
