Rețeta pentru pâinea de casă. Cum să o faci delicioasă și pufoasă. Vrei să prepari o pâine de casă delicioasă și pufoasă? O poți face simplu.
Unele persoane renunță la pâinea din comerț. Poate fi ceva mai scumpă, iar nici textura nu mai e similară cu cea făcută în casă.
Dacă vrei să prepari pâine de casă, ai nevoie de niște ingrediente simple, iar efortul merită. Verifică dacă ai în bucătărie următoarele:
Rețeta pentru pâinea de casă. Cum să o faci delicioasă și pufoasă
- 400 ml apă
- 1 cub drojdie
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță zahăr
- 800 g făină
În ceea ce privește modul de preparare, cea mai mare atenție trebuie să o acorzi la început, atunci când faci maiaua.
Rețeta pentru pâinea de casă. Cum să o faci delicioasă și pufoasă
Pentru o pâine de casă perfectă, se face o maia din 400 ml de apă, cubul de drojdie, 3 linguri de făină, sare şi zahăr şi se lasă la dospit până îşi dublează volumul.
Ulterior se cerne restul de făină şi se face un loc în mijlocul ei în care se pune maiaua. Mai apoi se încorporează făina până ce rezultă un aluat care se lasă să crească aproximativ o oră.
O tavă o tapetăm cu unt și cu făină și adăugăm aluatul. O lăsăm la cuptor timp de 45 de minute, iar pâinea de casă va fi gata.
O poți consuma fie caldă, fie rece. Nu își schimbă textura deloc, e la fel de delicioasă, ca să nu mai spune și că va fi mai sănătoasă decât cea din comerț.
Acest articol nu reprezintă consultanță financiară.
Newsletter zilnic money.ro
BET, curs valutar, știrea zilei — în 2 minute, înainte de 7:00.
