Rețeta pentru pandișpanul de caise. E simplu de preparat. Pandișpanul de caise poate fi alegerea perfectă într-o zi de vară.
Este un desert foarte ușor, dar și foarte răcoros. De asemena, combinația de caise, zahăr vanilat și blat pufos este cu adevărat delicioasă.
Ingredientele pentru rețeta de pandișpan cu caise sunt următoarele:
Rețeta pentru pandișpanul de caise. E simplu de preparat
- 500 g caise fara samburi
- 6 oua
- 250 g faina
- 200 g zahar
- 60 ml ulei
- 1 plic zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- un praf de sare
- coaja de la o lamaie (optional)
Rețeta de pandișpan cu caise nu e deloc complicată. Prima oară se spală caisele bine, se lasă la scurt și începe prepararea aluatului.
Se separă gălbenușurile de albușuri, iar albușurile vor fi amestecate până se fac spumă. Treptat se adaugă și zahărul. Încorporează Api și gălbenușurile bătute și amestecă totul bine.
Treptat, cu o spatula adauga treptat faina, sarea, zaharul vanilat, iar apoi praful de copt. Atunci cand compozitia a devenit omogena, este timpul sa treci la celalalt pas in prepararea acestui pandispan cu caise.
Rețeta pentru pandișpanul de caise. E simplu de preparat
Continuă sa amesteci folosind spatula și adaugă treptat și uleiul. Acum e momentul să încălzești cuptorul la 175 de grade.
A venit și momentul caiselor. Taie-le și scoate-le sâmburii. Le poți tăia felii ori cubulețe, în funcție de preferințe. Pune hârtie de copt într-o tavă, adaugă aluatul, iar deasupra feliile de caise.
Ele nu se vor scufunda în aluat și rămân deasupra. Prăjitura va sta la cuptor timp de 35 de minute. Se face testul cu scobitoarea, iar dacă este curată, atunci prăjitura e gata. Se lasă să se răcească, apoi se taie și poate fi consumată. Deasupra se adaugă zahăr vanilat.
