Rețeta simplă pentru salamul de biscuiți. Cum îl faci acasă în câteva minute. Salamul de biscuiți e desertul copilăriei. Și nu e deloc dificil de preparat.
Salamul de biscuiți are o rețetă simplă și doar câteva ingrediente simple. Este vorba despre:
- 200 g biscuiți simpli
- 100 g unt
- 100 g zahăr pudră
- 2 linguri de cacao pudră
- 2 linguri de ness
- 50 g nuci măcinate
- 50 g stafide
- zahăr pudră
Rețeta tradițională pentru salamul de biscuiți nu e deloc dificil de prepari. Prima oară mărunțiți biscuiții în bucăți mici, fie cu mâna, fie folosind un robot de bucătărie sau un sucitor.
Următorul pas este topirea untului într-un vas la foc mic, sau la cuptorul cu microunde până când acesta devine lichid.
Rețeta simplă pentru salamul de biscuiți. Cum îl faci acasă în câteva minute
Mai departe, într-un castron mare, amestecați biscuiții mărunți, zahărul pudră și cacaoa pudră. Adăugați cafeaua, dacă doriți un gust intens de ciocolată și cafea.
Se adaugă și untul topit și se amestecă totul bine până când se obține o compoziție omogenă. Se pun apoi nucile măcinate și stafidele.
Întindeți o foaie de folie alimentară pe o suprafață de lucru plană. Presărați un strat subțire de zahăr pudră pe foaia de copt.
Compoziția se pune pe foaia de copt și se formează un sul. Folia ajută la rularea compoziției strâns, iar preparatul iese perfect.
Salamul de biscuiți se pune rulat pe o tavă și se lasă la frigider cel puțin 3 ore. Recomandat ar fi să stea toată lumea.
A doua zi se taie în felii groase și se servește, după preferințe. E chiar delicios și alături de o ceașcă de ceai sau de cafea va fi și mai intens.
Acest articol nu reprezintă consultanță financiară.
Newsletter zilnic money.ro
BET, curs valutar, știrea zilei — în 2 minute, înainte de 7:00.
