Produsele traditionale sunt prea putin cunoscute ca sa se vanda bine, de aceea am gandit o revolutie pasnica a acestor produse, a declarat Cezar Ioan, reprezentantul micilor producatori, in emisiunea "Dimineata leilor".
In prezent, promotorul carnatilor de Plescoi spune ca vrea sa identifice toate produsele traditionale. "Acum nu exista o lista cu produsele traditionale acceptate de Uniunea European, dar o data cu cresterea interesului pentru aceste produse vor aparea si banii".
Aceste produse sunt destinate pentru afaceri mici, sunt produse artizanale, de aceea trebuie protejate, a precizat Cezar Ioan. Pe de alta parte, daca nu sunt cerute pe piata, micii producatori vor inceta sa le produca.
Romania ar trebui sa poata oferi o sansa de dezvoltare durabila a micilor comunitati rurale care au ceva de promovat.
