România are cele mai mici preţuri la pâine din Uniunea Europeană

Dacă pe piaţa româneasca, preţul unei franzele de 350 de grame este în jur de 22 de eurocenţi, în majoritatea ţărilor europene nu coboară sub un euro.

În România preţul unui kilogram de pâine variază în jur de un euro. La nivelul Europei acesta poate ajunge sa fie şi de 5 ori mai mare. Elveţia are un pret al kilogramului de pâine printre cel mai ridicat: 5.35 euro. În Franţa, kilogramul de pâine costa 3,3 euro, în Italia 3,5 euro iar în Germania -3,7 euro. Peste 70% dintre români consumă în fiecare zi pâine albă.

În structura costului de producţie al pâinii, faina reprezintă în medie 70%, cheltuielile cu personalul circa 12%, iar cele cu combustibilul şi energia reprezintă 10%.

Producţia de pâine şi paste făinoase în România este de circa 2,2 milioane de tone potrivit patronatului din domeniu. Consumul anual pe cap de locuitor este de aproximativ 113 kilograme, faţă de mai puţin de 100 de kilograme în ţările Uniunii Europene.

Datele centralizate de Institutul Naţional de Statistică indică însă un consum pe cap de locuitor de 24 de kg. Diferenţa, spun jucătorii din piaţă, este reprezentată de piaţa neagră. Vânzarile de pâine pe piaţa locală s-au cifrat anul trecut la aproape 1,1 miliarde de euro.